La Ferme du Gelat
Découvrez nos plats et spécialités auvergnats en plein cœur de la région des volcans.
+33 4 73 79 64 54Votre restaurant entre Besse et Super Besse
Situé au coeur du Massif du Sancy, à mi-chemin de la ville médiévale de Besse et de la station de ski de Super Besse, à côté du lac Pavin.
La ferme du Gélat est un restaurant de spécialtiés auvergnates. Inscrit au guide du routard depuis 1995, Caroline et Franck Trapenat vous accueillent tous les midis et tous les soirs pour des repas typiques du pays de Besse.
Repas agréables et conviviaux, été comme hiver.
Installé depuis 1989, le restaurant est situé entre Besse et Super Besse au pied du lac Pavin. Caroline et Franck vous accueillent dans un cadre rustique : dans un vieux corps de ferme.
Deux salles, d'une capacité de 30 et 60 places avec deux styles différents et qui restent dans le cadre de la région auvergnate.
Nos spécialités de la maison
Truffade et sa salade servie à la poêle
Le chef Franck vous prépare la spécialité auvergnate. La truffade est composée de pommes de terre et de tome fraîche servie avec sa salade verte et son jambon d'Auvergne.
Fondue du Pavin
La fondue du Pavin est servie dans un ramequin avec son assiette de charcuterie. Une manière originale de revisiter la fondue.
Potée auvergnate
La potée auvergnate est composée de petits salés, choux, carottes, navets et pommes de terre. L'ensemble est cuit au bouillon et vous réchauffera lors de soirées fraîches.
Réservation
Pour toutes demandes particulières (groupe, séminaire, anniversaire), ou tout simplement pour réserver, veuillez nous contacter.
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